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  老闆那會隨著心情改變對客人的尊重程度讓我對他們也有周期性的不滿。

  ──只是我第一次遇到不友善的老闆娘。這讓我對他們的不滿上升到另一境界。

  剛開始,是因為友人身上只帶大鈔去買幾十元的滷味,老闆娘就口氣不好地要我們一起結帳,她今天已經找開了很多次云云。但又不是我們今天一直拿大鈔去跟她買滷味!怎麼能對我們不滿呢!

  後來,是不餓的我只挑了兩樣東西結帳,老闆娘說有低消三十元。因為前一件事已經小不滿的我說「沒聽說有低消這回事呢!」我的意思是你這家店有低消就應該清楚得寫在最外面;雖然我這熟客以前都買五十元以上,但真的沒印象老闆說低消三十元這件事──也許是新加的規定吧!但老闆娘的回應是「我們已經賣得很便宜了!」──我又不是說你們的東西貴(雖然你們家平價路線的食材比較多,認真挑我也可以挑出你們家高於市價的食物),怎麼一副完全是我的錯的語氣,讓我更加不滿。

  要不是突然很想吃麻辣,而你們又是附近僅存的能讓人接受的店家,我需要在消夜時常常冒著今天會花錢買氣受的風險嗎?──也許哪天我能克制辣慾,拜你們之賜。

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