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賞味日期:2016年1月23日午餐
地址:264宜蘭縣員山鄉尚深路124號
電話:03 922 0781(與「小間書菜」共用)
官網:https://www.facebook.com/Catladyrestaurant/
預約注意事項:
每周五、六、日供應午晚餐與下午茶,午餐 11:30~14:00,晚餐17:30~20:30,一人$280。
採電話報名『預約制』,三天到一星期前預定,額滿即止。
食材準備費時,且人力單一,預定後請依約前來,預定人數四人以上,將酌收定金。若有事取消請三天前來電告知
今天比預計提早來到貓小姐食堂,貓小姐還是讓我入內休息,並奉上黑豆茶讓我暖身。
可惜之前看到一半的《老台菜》不知何處去,但《著時》也是一本很棒的好書。
我一樣挑了窗邊的位子坐下;這次的屋簷下滿是香腸,頗有季節特色。
(香腸在以前是過年殺豬才能做的夢幻逸品呢!)
湯品是常備的,最先送上。
淡淡的清甜。
貓小姐說今天的主食有香腸和蒸雞翅兩種讓我選擇,因為上次吃了香腸,這次我選雞翅。
翅肉比一般雞翅飽滿,帶著一點酒香,皮有著膠質的Q彈感。
配菜一如既往,新鮮,清甜,帶著蔬菜的鮮味和手工豆腐乳的細膩。
最後的甜點,除了上次吃過的柚皮糖,還有抹茶米香。
也許因此沒有那麼甜苦了,味道剛剛好,讓人好想繼續在這裡看書。
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