聊療書

賞味日期：2015年6月5日晚餐

地址：花蓮縣吉安鄉北昌村莊敬路28號

電話：03-8564789

動機：室友X推薦（內文照片也要感謝X提供）

營業時間：16:30~22:00, 周一公休

　　X說上次他們有外帶這間的披薩，還不錯，所以想來吃吃看！

　　這間店在異舍隔壁，才剛開幕不久，是一間裝潢很有趣的美式餐廳；那兩片鐵網是自動門，室內有釘和式地板加高分隔內外，缺點是沒仔細看腳下的人可能會在進門處跌倒。

　　入座後服務員會送上菜單，選好後服務員會來桌邊點餐，然後就可以到櫃檯自取檸檬水和醬料；在這裡可以看到裡面努力手擀披薩餅皮的師傅，不過這櫃台頗有監獄味，讓我想起凱薩勞騰的惡魔島飯店。

　　我點的BOOM BURGER(220元), 為了它裡面的半熟蛋；大概因為有說我們要兩人分享，送上來時已經將漢堡對半切開，入口時半熟蛋的蛋汁不多了，不過吃得出他們的肉排頗香，很有口感，如果獨自一人前來或外帶，或是能與不用顧形象的好朋友一起來，推薦點它們家的漢堡嚐嚐！

　　我很開心，我能在X面前不顧形象的三兩口把半個漢堡解決掉

　　X點的MS披薩（130元），是Mozzarella cheese, cheddar cheese和楓糖的組合，之前在義果義大利廚藝美食館有吃過同品項，但我喜歡這家Mozzarella和cheddar的比例，讓它整體清爽但局部有切達的濃郁、甚至烤焦處還有些苦味，楓糖的甜則很有自己特殊的味道，與麥芽糖或蜂蜜不一樣，耐人尋味，但與起司的微苦微鹹搭起來又不至於膩，推薦！

　　X說，上次他們外帶了三種披薩回去分享，覺得這種最好吃。

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　　這次用餐整體經驗不錯，但我偏好外帶（最近苦夏，十吋的pizza一人實在吃不太完，而吃漢堡又頗毀形象）；或者不幸很晚下班，除了便利商店和夜市，這裡是不錯的晚餐選擇。