聊療書

賞味日期：2016年8月5日晚餐

地址： 973花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號
電話：03 858 1122
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
　　銘師傅的食材都是山珍海味，就不用多稱讚了，讓我來說一下每道菜的細節：

　　這道菜油炸得有點膩，但搭上醋漬櫻桃蘿蔔就正好清口，我喜歡。

　　這道菜一如印象中的硬，麵條硬，蝦殼硬，有了瞭解後，似乎也沒什麼不好的。

　　焗烤竹筍很新鮮，但殼的處理影響口感。

　　其實中間有很多道菜是合菜所以我沒動手照，到了這道菜其實已經飽到了十分；即使這道菜的山珍海味也有想用醋漬番茄和青蔥平衡，但也還不夠，更別說墊底的不是豆腐而是蒸蛋了，原本應該是美味的，吃到最後只覺得腥。
　　學妹挑嘴，還把不少食材分給我，所以她膩得更快，覺得這一桌每道菜味都是滿的，不好；我知道廚師其實有用酸味和香料來調整節奏，所以我對菜色還頗滿意，只是對我來說真的還是太多了；用餐畢後服務生問我們有沒有要打包，我們都沒有出聲，真的不是菜不好，而是撐到暫時不想看到食物了。