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賞味日期：2016年7月13日晚餐
地址： 970花蓮縣花蓮市中正路179號
營業時間：1100~1200
動機：之前真的很想吃壽喜燒，一邊搜尋一邊跟X聊天，最後在我們的不定期聚餐中成行的
看名字特別加點的「蒙古包」，基本上就是Q彈的魚漿外皮，搭配多汁的肉餡兒。
每個人都有半個鍋（也可只點一鍋來共鍋，以女生的食量來講才不會太撐），搭配半邊的烤盤，還能淋上醬汁變成壽喜燒鍋。
火鍋變成一半後一些大片的葉菜就不太好放了，但湯頭還不錯；肉片本身品質好，直接熱點油上去烤就很美味，不需沾醬；至於我一直很想吃的壽喜燒，因為壽喜燒醬汁沾上這樣的烤盤很容易焦，店員建議我將壽喜燒醬汁淋一點點在肉上即可，但這樣又和印象中醬汁浸染出的美味不同，所以有點失望。
這是美味的雪花豬肉片～
加點了份鴨血，基本上丟不丟進鍋裡味道都差不多，就是鴨血的味道。
飯後甜點只有冰淇淋，這對不吃寒涼的人有點困擾。
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