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賞味日期:2013年10月17日晚餐

地址:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓

電話:02-2778-1899

動機:Mandy分享的日本自助旅行中毒者的相片

  ──更準確地來說,是因為我們都想起了,那位軟銀的Nagi。

  沾衣欲濕的小雨中,Ramen Nagi仍然很容易就被找到。

  Ramen Nagi主打「豚王」、「赤王」、「黑王」、「翠王」四種口味,後三種其實都是豚王變化而來;我原本打算點黑王(因為墨魚)(然後問問Mandy要不要share叉燒飯),但服務員介紹時說今天的限定王是海老沾麵──限定、沾麵,所以就臨時改變主意了^^ 

  限定王只有大小碗之分,不能自己選擇醬料、香料、麵條等等,雖然少了點樂趣,但至少可以吃到廚師的原創意。

  海老沾麵,整體來說是推薦,缺點是沾醬沒有我想像中的濃郁,驚艷點則是它的半熟蛋雖然看來普普通通,不過蛋白也是半熟的呢~口感超讚。

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