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上了主廚上菜,但因為手邊食材不足頗多,大幅改造食譜,算是體驗一下蒸煮鍋的性能罷了!
- 倒入橄欖油,香菇,金針菇,用多功能蒸煮鍋加熱
- 不小心忘了加洋蔥,先丟了細麵和黑胡椒粉,然後才想到要把洋蔥切絲丟進去,盡量把已經加熱過且出乎意料出了不少水的金針菇翻上來,讓洋蔥能增香細麵能吸湯汁,另加入香菇水
- 撒上奶粉一大匙,和風山葵海苔鹽適量增色
這樣的麵外觀普通,口味還不錯!
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上了主廚上菜,但因為手邊食材不足頗多,大幅改造食譜,算是體驗一下蒸煮鍋的性能罷了!
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