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出去拿訂的雞排後，突然聞到醬油拌飯香，突然很想吃炒飯；但花蓮不要說沒有有名好吃的炒飯專賣店了，連有賣炒飯的小吃店在這個點都關門了，只好去便利商店碰碰運氣。
全家當下找不到炒飯，7-11倒是有一款番茄蛋炒飯（60元），強調採用完熟番茄醬和石安牧場雞蛋；打開後番茄頗香．雖然不是想要的醬油香，但味道也還算不錯；雖然靠近邊緣處比較偏乾而無謂，但整體來說雖和現炒的飯口感有差，但仍是粒粒分明而爽口，真找不到炒飯名店又想吃時可考慮。
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