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日期:2016年6月19日
媽給我一個南瓜帶回宿舍,實在不知怎麼處理,正巧在看《小小米桶的零油煙廚房》,發現一道我手邊的材料大致上做得來的,就是這道南瓜鮪魚沙拉。
洋蔥小黃瓜沙拉醬和鹽我手邊沒有,就直接省略了!
這是我實際拿來做沙拉的材料。
把南瓜洗過砂土後切成四瓣,丟入電鍋蒸,挖下瓜肉並搗碎(瓜皮隨手切碎丟去煮米粉湯了),再加入鮪魚罐頭。
後來發現鮪魚似乎比例頗小,再臨時從櫥櫃角落挖出一罐鮪魚罐頭,但卻忘了拍照,只是從網路上找到圖片。
最後做出的沙拉是這樣,南瓜超甜沙拉超好吃~
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